Fritadeiras Elétricas Profissionais FRITM / FRITPM
As Fritadeiras Elétricas Profissionais FRITM e FRITPM são equipamentos concebidos para responder às necessidades de fritura de restaurantes, snack-bares, cafetarias, catering e outras cozinhas profissionais.
A gama disponibiliza diferentes capacidades e configurações, desde equipamentos compactos de bancada com uma cuba até modelos duplos e fritadeiras de maior capacidade para produções mais exigentes.
Construção Profissional
A estrutura e as resistências são fabricadas em aço inoxidável, proporcionando robustez, facilidade de manutenção e adequação ao ambiente exigente de uma cozinha profissional.
Controlo de Temperatura
As fritadeiras estão equipadas com:
Termóstato regulável
Termóstato de segurança
Interruptor On/Off
O operador pode assim adaptar a temperatura ao produto a preparar e trabalhar de forma simples durante o serviço.
Cabeça Desmontável
A cabeça que integra a resistência pode ser removida, proporcionando melhor acesso ao interior da cuba.
Esta solução simplifica as operações de limpeza e manutenção diária do equipamento.
Torneira de Descarga
Os modelos identificados com a designação T incluem torneira de descarga, facilitando a remoção do óleo utilizado.
Esta característica é particularmente útil em equipamentos de maior capacidade e em estabelecimentos onde a troca e filtragem do óleo são realizadas frequentemente.
Uma ou Duas Cubas
A gama inclui equipamentos com uma ou duas cubas independentes.
As versões duplas permitem preparar produtos diferentes simultaneamente, ajudando a evitar a mistura de sabores e permitindo gerir cada cuba de forma independente.
Modelos Disponíveis
FRITM 7+7L
Código: 706012V027
Capacidade: 2 × 7 L
Cubas: 2
Cestos: 2 × 235 × 223 × 110 mm
Dimensões: 535 × 410 × 315 mm
Potência: 2 × 3200 W
Alimentação: 230 V / 50 Hz
Peso: 11 kg
FRITM 7L T
Código: 706012V028
Capacidade: 7 L
Cubas: 1
Cesto: 235 × 223 × 110 mm
Dimensões: 270 × 460 × 370 mm
Potência: 3200 W
Alimentação: 230 V / 50 Hz
Peso: 7 kg
Torneira de descarga: Sim
FRITM 7+7L T
Código: 706012V029
Capacidade: 2 × 7 L
Cubas: 2
Cestos: 2 × 235 × 223 × 110 mm
Dimensões: 535 × 460 × 370 mm
Potência: 2 × 3200 W
Alimentação: 230 V / 50 Hz
Peso: 13 kg
Torneira de descarga: Sim
FRITM 10L T
Código: 706012V031
Capacidade: 10 L
Cubas: 1
Cesto: 255 × 255 × 120 mm
Dimensões: 325 × 500 × 370 mm
Potência: 7500 W
Alimentação: 400 V / 50 Hz
Peso: 10 kg
Torneira de descarga: Sim
Equipamento trifásico fornecido sem ficha.
FRITM 10+10L T
Código: 706012V033
Capacidade: 2 × 10 L
Cubas: 2
Cestos: 2 × 255 × 255 × 120 mm
Dimensões: 655 × 500 × 370 mm
Potência: 2 × 7500 W
Alimentação: 400 V / 50 Hz
Peso: 19 kg
Torneira de descarga: Sim
Equipamento trifásico fornecido sem ficha.
FRITPM 16L
Código: 706012V034
Capacidade: 16 L
Cubas: 1
Cesto: 470 × 250 × 110 mm
Dimensões: 530 × 460 × 370 mm
Potência: 9000 W
Alimentação: 400 V / 50 Hz
Peso: 12 kg
Equipamento trifásico fornecido sem ficha.
FRITPM 30L
Código: 706012V035
Capacidade: 30 L
Cubas: 1
Cesto: 575 × 445 × 110 mm
Dimensões: 650 × 670 × 370 mm
Potência: 15000 W
Alimentação: 400 V / 50 Hz
Peso: 20 kg
Equipamento trifásico fornecido sem ficha.
Características Gerais
Construção em aço inoxidável
Resistência em aço inox
Termóstato regulável
Termóstato de segurança
Interruptor On/Off
Cabeça desmontável para facilitar a limpeza
Torneira de descarga nos modelos aplicáveis
Uma ou duas cubas conforme o modelo
Versões monofásicas e trifásicas
Aplicações
Restaurantes
Snack-bares
Cafetarias
Food service
Catering
Hotéis
Cantinas
Cozinhas profissionais
