Fiambreira Profissional de Volante
As Fiambreiras de Volante 300/10H e 330K foram concebidas para combinar desempenho profissional, precisão de corte e uma apresentação diferenciada.
O acionamento manual através do volante permite ao operador controlar diretamente o movimento de corte, sendo particularmente adequado para produtos de charcutaria onde é valorizada uma fatia fina e uniforme.
A construção em alumínio e aço inoxidável proporciona robustez, facilidade de limpeza e um acabamento adequado a espaços onde a máquina permanece visível ao cliente.
Funcionamento manual
Por não necessitarem de motor elétrico, estas máquinas podem ser instaladas sem necessidade de ligação elétrica.
O movimento manual permite controlar a velocidade de corte de acordo com o tipo e consistência do produto.
Design para exposição
Além da função profissional, o desenho clássico das fiambreiras de volante torna-as particularmente adequadas para:
Charcutarias
Delicatessen
Restaurantes
Hotéis
Espaços gourmet
Lojas especializadas
300/10H
Código: C20002017
Lâmina: Ø300 mm
Capacidade de corte: Ø210 mm ou 210 × 250 mm
Curso máximo: 265 mm
Dimensões: 790 × 570 × 520/680 mm
Peso: 44,5 kg
330K
Código: C20002018
Lâmina: Ø330 mm
Capacidade de corte: Ø230 mm ou 230 × 285 mm
Curso máximo: 280 mm
Dimensões: 815 × 585 × 530/700 mm
Peso: 47 kg
Suporte opcional
Está disponível um suporte específico para as máquinas de volante:
Construção: Ferro fundido
Dimensões: 640 × 640 × 790 mm
Base quadrada
Rodas com travão disponíveis como opção
Disponível em diferentes cores RAL
